高考临近 建议考生饮食宜营养均衡清淡为主
来源:学大教育 时间:2014-02-21 16:19:19
家长应该如何合理和健康的规划备考阶段的孩子呢?这个问题相比所有的家长都认真考虑过。学大网邀医生专家赵春晓医师,来为各位考生家长提供建议和方案。冲刺阶段的孩子应该吃什么?怎么吃?赵春晓医师也提醒大家:高考临近 建议考生饮食宜营养均衡清淡为主。
据中山市人民医院保健科主任赵春晓医师介绍,家长在规划考生的饮食时应综合平衡,主要把握以下几个方面:一是注意每天三餐按时吃饭,避免忙时不吃、想吃才吃、饥一餐饱一顿等现象。二是主食以谷物为主、有细有粗,不可以菜代饭。三是荤素搭配、清淡为佳,避免大鱼大肉。四是每天的蔬菜、水果一定要充分保证。
赵春晓接着谈到,除了要为考生准备好营养食物,同时要正确把握考生每天的食物种类和总量。他提出大致分量如下:谷物类300~500g、蔬菜水果 500~800g、牛奶 300~500毫升、鸡蛋1~2个、肉类 150~200g、豆制品150g。
另外,赵春晓还为考生推荐了备考基本食谱。
推荐基本食谱
早餐:
主副搭配,荤素平衡,干稀均可,富含水分和营养。如面包、包子、粥等,牛奶、豆浆,鸡蛋、肉类,黄瓜、西红柿、水果。
午餐:
承上启下,补充上午的消耗,预备下午的能量,宜选蛋白质、脂肪、碳水化合物等较为丰富的食物。如米饭、面食、各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
晚餐:
晚餐宜清淡、低脂肪,易于消化,有利于抗疲劳和养心安神。如米饭、面制品,可以稍稀。菜式为适量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品,蔬菜水果可适当增加。
高考临近 建议考生饮食宜营养均衡清淡为主,我们都理解家长对于孩子的良苦用心。面对孩子在脑力和体力上的巨大消耗,家长都希望可以给孩子提供健康营养的饮食。但是,家长们还是需要注意,饮食当以均衡为先。
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